Jeg sier bløtekake..men man skriver vel bløtkake..eller ? HER kan du se oppskrift på sukkerbrødet (som er i lita form) Dynka bunnene med litt fløte og litt saft fra ananassboks..to lag inni..Bukte 6 dl fløte.. Knuste bringebær med sukker og smurte utover det ene laget.. Blanda inn litt ferdig vaniljekrem i kremfløten og hadde inne i kaka.. Et lag med vanlig krem over kaka..og litt til pynt.. og bær som dere ser..
Blei litt hektisk her et par dager , med bursdagsfeiring..Selv om det bare var oss fire og ei kake.. er det litt mer enn det som er “innafor” for formen min. Så da la jeg ut innlegg på onsdag og har ikke svart før nå..Ikke har jeg fått kommentert hos andre heller..
Vet jo at det ikke må beklages..men jeg syns det er koselig å gi litt tilbakemeldinger hos di jeg følger fast..men av og til blir det slik..både for meg og andre tror jeg. Og det er jo helt greit, blogg skal være kos ikke stress..for oss som ikke ønsker/orker å tjene penger på det..
Fin anledning til å legge ut en selfie også..hehe.. Leste et sted at det er “bra” å legge ut selfier…vise at man er fornøyd med seg selv.. (ikke at man er pen..men bra nok ) Alle liker jo ikke å være med på bilder..legge ut, men tror veldig ofte det er janteloven som påvirker også..Påvirker tydeligvis ikke meg sååå mye da..hehe..
Som der ser litt mye etterveskst på håret nå..skal fikses snart.. (Er så “heldig”at det ikke er grått da, men blitt veldig mørk på mine “gamle” dager )… #blogg #hår
Eldste -sønn hadde jo bursdag på onsdag, men da var yngste på reisejobb. Så da ble det en liten markering av dagen i går kveld.. Som alltid når det er oss fire er det en avslappa og uformell “stil”… Satte frem rundstykker/brød og pålegg så fikk man gjøre i stand selv..
Som noen av dere så hadde jeg bakt et sukkerbrød..så da ble det bløtekake etter maten..den får nok sitt eget innlegg..så at noen hadde spurt hva jeg fylte den med ..
(Sola skinte inn av vinduet så litt mye lys i noen av bildene..)
Bursdagsbarnet fylte 36 år.. Var venta uvær så blomstene ute fikk stå under bordet..
Flagget måtte frem.. (Rådhuset der nede)
Har jo mest bilder av bursdagsbarnet sånn henslengt i sofaen med caps..men her er et fra fire år siden som jeg har lagt ut før..
Tok bare to bilder med selvutløser, så da ble bare det ene skarpe lenger opp i innlegget..men alltid fornøyd jeg når alle gutta blir med på bilder..hehe… #bursdag #blogg
Egentlig er det kanskje vanlig med 3 egg som det er i denne oppskrifta ! Men da gutta var barn og vi var mange som feira bursdager “her i huset” lagde jeg av 5 egg ..I morgen skal vi jo feire eldste -sønn som har bursdag i dag..og siden det bare er oss og guttene holder det i massevis med ei lita kake..
Som di som har fulgt meg en stund vet så pleier svigerinna mi og jeg å ta en kaffe sammen annenhver uke ! Noen ganger på en kafè noen ganger hjemme hos hverandre. I dag fikk jeg nydelig lunsj hjemme hos henne..
Ikke bare smakte maten bra, men vi prata og hadde det hyggelig også..
Hun er flink til å få det til å se innbydende ut både maten og pådekkinga..
(Fikk du ikke med deg at eldste -sønn har bursdag i dag kan du se HER..den blir feira i morgen !)
Bare god mat her..
Mat på kjøkkenet og etterfølgene kaffe i stua..
Sommerlig og fint ved inngangen også… #lunsj #matprat
Gratulerer eldste-sønn så mye med 36 år`s dagen i dag ! Regner med han kommer en tur innom her i ettermiddag så han kan få en bursdagsklem og ei pakke ! En liten feiring blir det ikke før i morgen..siden yngste-sønn er på reisejobb i dag og han må jo være med..
Som vanlig sier jeg ikke så mye om/til bursdagsbarnet her…det sier jeg heller i “virkeligheten”… Kan jo nevne at musikk/gitar er den store interessen hans da !
Som dere ser er bildet her fra en del år tilbake.. (har ikke spurt om bildebruk, så da er det mest “safe” med et barnebilde..)
Som jeg skrev i forrige innlegg hadde jeg vært innom butikken Step In da jeg var å tok bilder ved elva i Hokksund i går. HER er det innlegget.. Jeg kjenner henne som driver butikken litt fra jeg hadde datteren hennes i barnehagen..
Av og til når jeg har vært innom har jeg blitt spurt om det er ok at de tar noen bilder av meg med noen antrekk …og di har jo så mye fine klær så det er jo bare gøy !
Koselig kafè og mye fint interiør er det der også..så bare det å gå der å titte er jo en opplevelse i seg selv..
Elisabeth er barndomsvenninna mi og fortsatt er vi “bestevenner” . Som jeg har nevnt før treffes vi ikke så ofte selv om vi bor ganske nær hverandre.. går som regel mer enn et par mnd mellom hver gang (før i tida hang vi sammen nesten hver dag da )… Vi er ganske like som typer så med mindre det er noe helt spessielt prater vi ikke sammen på tlf heller, noe som passer oss begge godt, men når vi treffes er det veldig koselig..
Mange av oppskriftene “i boka” mi har jeg fått fra henne..også denne grunnoppskrifta på rundstykker.
Bytter bare ut ca 70 %med grovt mel sånn til hverdags…da er det ekstra viktig å holde igjen litt på melet..til en ser hvor fast deigen blir..
I dag har jeg bare vært hos fysioterapaut, men i går kjørte jeg en tur opp til Sorenskrivergården i Hokksund for å ta litt bilder. Har nevnt før at Hokksund ligger drøyt 10 min å kjøre fra oss og det er der eldste sønn og ene søstra mi bor..også har jeg fastlegen min der..
I tillegg er jo den koselige butikken Step In der… HER b.la har jeg skrevet om den ! Stakk innom der for en kaffe i går også..og vips så var jeg med på et par bilder igjen..hehe.. Kan vise senere..
