I dag har jeg stekt opp noen kjøttkaker etter mormors oppskrift, og de pleier å bli veldig gode. Blir lenge mellom hver gang jeg lager ,for selv om det er lettvint…er det jo litt jobb med stekinga, men jeg regner med guttane skal spise her i morgen så da er det hyggelig å ha litt god hjemmelaget mat å servere.
Oppskrift : ca 18 stk (ikke så store )
3/4kg kjøttdeig-3strøkne ts salt ..røres “seigt” Ha i 1/2ts muskat ,1/2ts pepper og en spiseskje potetmel rør sammen. Spe med 3dl vann/melk (jeg halvblander) rør godt sammen
Siden det er “Valentine`s day ” i dag må jeg jo en liten tur innom temaet . Her er et bilde av mamma og pappa fra tiden etter de forlovet seg og like før de giftet seg. Mamma var ca 18år og pappa 23år på bildet her ..og de holdt sammen til han døde da han var 70 år i 2006…og de var alltid veldig stolte av hverandre..det synes jeg er så fint å tenke på.
Og på bildet under ser dere meg og mannen på dagens date…men den har vi jo hver lørdag…. og jeg setter mer pris på det enn en gave på dagen..han har forsøkt å gi meg blomster i åras løp …men kjenner meg så godt at han vet jeg helst vil kjøpe selv…hehe…
Det er jo så mange som legger ut bilder av flotte håndarbeider og fine ting de lager her på bloggen, og det er gøy å se hvor mye flott en kan lage selv. Så jeg vil bare si at jeg “kan”både strikke ,hekle, brodere og til og med sy litt.hehe…det er bare det at jeg får så utrolig vondt i nakke og skuldre når jeg holder på med slikt…så nå tror jeg det er ca 15år siden jeg strikka noe sist..men jeg strikka mye før, ikke så mye som mange her inne altså…men jeg hadde “alltid” et håndarbeide på lur ..
Sommeren for to år siden tenkte jeg at jeg ville prøve igjen, og kjøpte inn garn i flere fine farger ..for å forsøke å strikke noen små kluter…men selv om jeg bare tok et par omganger om dagen , måtte jeg gi meg før første klut var ferdig..og den sommeren var helt ødelagt pga smertene…et bilde av kluten slik den fortsatt ligger der og nok blir liggende ser dere nederst i innlegget…
Om du har lyst kan du se et par av mine syprosjekter HER…
Denne genseren har vi fortsatt liggende i skapet..og det er jo tilogmed mye mønster på den ..så litt flink var jeg jo… Et lite utvalg av tidligere strikkeprosjekter…selvfølgelig litt dårlig gjengivelse av farger på gamle bilder…. Mitt siste prosjekt…som vel aldri blir ferdig…men jeg kan jo håpe ..#blogg #håndarbeide #strikking #norge #garn
Jeg mener ikke det altså…for det beste er jo at folk ikke skader seg eller utsettes for ulykker . Men da mann min her om dagen skar seg på maskinen på jobben og måtte sy seks sting , tenkte jeg over hvor mange ganger han egentlig har skada seg så han har måttet sy eller knust fingre og den slags….og jeg kom frem til at det var mange…
(…og han er litt barsk også da..hehe …for det var rett fra sykestua og på jobb igjen , og han “kunne” jo ikke holde seg hjemme fra vekttreninga på kvelden…..)
Og jeg har bare sydd en gang og det var da jeg som seksåring velta på sykkel og måtte sy fire sting i haka…..og det var like før 17 mai og jeg skulle begynne på skolen over ferien, så jeg var litt redd for å måtte gå med bandasje på første skoledag husker jeg…men jeg mener å huske at bandasjen var av innen det.
Mye rart man kommer på å skrive om når man blogger gitt….hahaha….
Selv om jeg er veldig glad i antrekk med friske farger, går jeg for det meste i klær som går i sort,grått ,hvitt og beige..og den type “farger”…Dette er jo også” farger”som en kan blande med friskere farger om en ønsker det.
Her har jeg også på meg en kjole…selv om jeg bruker lite kjoler ,er det greit å ha et par stykker i skapet, denne her kan jo også brukes med den lange grå strikkejakken …..så kan den også brukes til hverdags.
Tipper det er mange som har en slik type lang strikkejakke, og den kan være god å ha utover våren ..som nærmer seg raskt nå !
I dag er det foto-utstilling hos Frodith, det er en utstilling av utvalgte bilder fra foto-challengen som hun nettopp har hatt her på bloggen ,og som mange har vært med på.
Galleridirektøren( Frodith) skal visstnok være stivpyntet…men jeg velger å gå i et litt mer avslappet antrekk som Frodith har laget/tegnet til meg…(se bildet nedenfor )
Om du ikke selv kjenner Frodith og allerede er invitert , er jeg sikker på at du er hjertelig velkommen …og kan ta en titt HER.
Jeg er egentlig ikke et “rosamenneske” hverken i klær eller ellers, men synes det er litt pent nå mot våren, også er det alltid så masse fine rosa blomster å få kjøpt, så nå tro jeg til med litt blomster og annet småtteri i rosa.
Også ønsker jeg alle mammaer til lykke med morsdagen , og er du ikke mamma ønsker jeg deg en fin kveld allikevel.
Skriver litt under bildene…….
Noen rosa roser i stua og en hortensia på kjøkkenet, pynter jo litt opp….
Da jeg hadde besøk av en svigerinne på lunsj tidligere i uka , ble det litt rosa te- lys og servietter på bordet… Og som de som “kjenner” meg vet…må jeg alltid matche interiøret..hehe..(bare tuller )… På badet oppe er det også litt rosa nå,( her varierer jeg mellom rødt, grått,grønt og rosa) på dette badet er det badekar, på badet nede er det dusj…
Har tenkt en stund nå at jeg skulle bake litt til helga, men overskuddet har ikke helt vært der…så det har blitt med tanken, frem til i går, da fikk jeg endelig bakt ,og i dag har jeg pynta kaka..og smakt bittelitt..vi skal nemlig ha den etter maten i kveld..og litt på morsdagen i morgen tenker jeg .
Oppskriften på denne fant jeg hos min blogg venninne Evaswindow , en blogg jeg leser fast og liker veldig godt. Så nå jukser jeg litt så jeg slipper så mye skriving og linker til hennes innlegg med oppskrift til kaka HER..
Jeg ville bake i lita form (18cm)så jeg halverte oppskrifta på kakebunnen. Men laget full porsjon på fyllet for jeg ville ha litt å pynte rundt kantene med (men som dere ser egna ikke fyllet/kremen seg helt til å lage slike kanter med )…derfor ble ikke kaka “perfekt”pen…men den ble utrolig god !
