Her om dagen lagde jeg meg en Smoothie til lunsj. Brukte ei pakke ferdig blanda frukt og grønt fra frysedisken ! Smakene var veldig gode så den bruker jeg nok igjen..
Brukte hele pakka, så måtte spe på med en del juice, så det ble ei hel mugge ut av det.. men det var jo greit så ble det litt senere på dagen og litt til mannen også.
Den fikk jo litt høstfarge også…
Jeg brukte et beger Yoghurt og spedde med Juice til den tykkelsen jeg ville ha… #smoothie #mat
Lagde jo Eplekake i går som flere av dere sikkert så HER ! Men da jeg la ut innlegget hadde jeg ikke smakt enda … Gutta som var på besøk her ( og først fikk Pizza) syns den var kjempegod og det syntes jeg også.
Så om noen har lyst å lage etter denne oppskrifta kan den trygt anbefales.
Vi hadde vaniljeis og sitronmelisse ved siden av ..
#oppskrifter #eplekake
I kveld blir det nybakt eplekake her ! Gutta kommer å skal spise hos oss og da er det hyggelig å ha litt hjembakt selv om det ikke er bursdag. Også er det moro å lage ei eplekake i løpet av høsten, før hadde vi jo epler i hagen… nå ble det kjøpte !
Fulgte oppskrifta HER , men jeg har ikke perlesukker over, bare vanlig sukker.. Nå har jeg ikke smakt ennå, men tror dette blir bra med litt is ved siden av..
Tror den er god, er jo samme ingredienser jeg alltid har brukt, men fant ikke den gamle oppskrifta nå…
Brukte 5 epler siden de ikke var så store. Sitronmelissen er til pynt … #eplekake #oppskrift #epler #blogg #høst
Heisan ! Tok en bloggefri dag på mandag, og da jeg skulle inn på blogg.no i går var det reklame over hele skjermen som jeg ikke fikk vekk. Når jeg logga meg inn nå dukka den ikke opp… så håper den er borte for godt ..slitsomt med sånt “styr”…
Hadde lyst til å dele en oppskrift på kjøttkaker som jeg har fra mormor, den funker alltid. Vi har begynt å ta halvparten med karbonadedeig i stedet for bare kjøttdeig.. da blir de litt fastere så det må en være klar over…men litt “sunnere”også tenker jeg…
På høsten bruker vi som regel ertestuing til , men nå er det jo ok å bruke de ferske grønnsakene !
Dette er fra vi hadde det til middag i sommer, kjøttkaker i brun saus er jo ikke det som tar seg best ut på bilder..men det smaker jo veldig godt da…
Brukte siste tyttebæra som var i fryseren også, nå er det vel snart tida for å plukke litt igjen…
#blogg #mat #oppskrifter #kjøttkaker #tyttebær
Her kommer endelig et bilde av den ferdige Pavlovaen ! Eldste sønn har vært å spist med oss, og han som ikke er noen “kakemons” tok to store biter.
De som ikke har lest om “to-do” lista mi kan gjøre det HER..
Flere lurte på hvordan den ferdigpakka fra Toro var, og den ble veldig bra…. fulgte oppskrift bak på pakka.
Jeg brukte nesten 5dl vaniljekrem til 3 dl fløte (piska med sukker)…. dette så veldig bra ut… men for at det ikke skulle bli mye søl tok jeg litt av vaniljekremen i ei skål ved siden av..
Vaniljekremen ble litt tynnere av å stå i kjøleskapet som dere ser lenger ned på bildene.. så vær obs på det..
Men det smakte veeeeeldig bra… og søtt !
Valgte å fylle med bær, mange bruker frukt også….
Fylte vaniljekremen i “gropa” for å unngå for mye søl….
Kremen ble litt tynn etter en tur i kjøleskapet, men helt “innafor”….
Så da var lista fullført.. ikke så vanskelig akkurat siden den var ganske enkel å gjennomføre… #pavlova #kaker #mat #sommer #blogg
Ja nå er jeg godt i gang med å lage Pavlova som er en av tinga på “to-do” lista for ferien… men krysser ikke av før vi har smakt på det ferdige resultatet !
Brukte som jeg nevnte i forrige innlegg en pakke fra Toro, søsteren min har laget den flere ganger med bra resultat. Og jeg må si jeg syns det ser ganske lovende ut..
Fulgte oppskrift på posen til “punkt og prikke”…
Gleder meg til å smake… tror jeg !
#baking #pavlova #toro #sommer #ferie
Vi lå jo på hotell i Åsgårdstrand fra mandag til tirsdag denne uka ! I løpet av de siste åra har vi hatt noen besøk dit om sommeren… Vi er veldig fornøyde med hotellet.. litt vonde puter, men det er vel typisk for hotell tror jeg…
Maten er delikat og veldig god..
Indrefileten var saftig og god.. stekt medium +..
Øl til maten ble det også…
Desserten som var karamellkake med peanøtter og jordbærsorbe…nam !
En liten usponsa reklame for hotellet…
Velig delikat frokost med bra utvalg, men egg og bacon må man liksom ha på hotellfrokost…
Deilig at det var sol så vi kunne spise frokosten ute..
#sommer #ferie #Åsgårdstrand #thonhotel #matprat
I dag gjorde jeg i stand lunsj til mannen og meg , mens han satte en brøddeig ! Dette er en lunsj som mannen lager seg veldig ofte selv også… med samme ingredienser.. men da ser den ikke slik ut…
I dag var det flotte norske jordbær, men nå kosta de også 49 kr for kurven…
Alltid lurt å bruke litt cottage cheese i , for da får man i seg litt proteiner også..
Mannen måtte ha den med blåbær ,som han “alltid” bruker..jeg prøvde den greske, veldig god..
Kjøpte litt nye blomster i dag…
Gerbra (germini) passa også fint i vasen som jeg viste tidligere med roser i. Var tilbud til 60 kr for en bukett.. #sommer #ferie #mestergrønn #blogg #mat
Innlegget om den “to-do” lista ser du HER.. Som dere så i forrige innlegg ble det overnatting på oss i Åsgårdstrand og det var en av tinga på lista så da ble det et kryss..
Og i helga hadde vi reker og hvitvin så da ble det kryss der også… nå er det bare den Pavlova`n igjen da..
Reker er god sommer-kos, også ble det hvitvin til, som mannen fikk på jobben før ferien !
Litt sommerstemning på verandaen…
Både mat og drikke smakte bra….
Hva vinen heter ser du HER..
Har ikke blitt mange slike kvelder, å sitte ute etter det er blitt litt mørkt… bare denne tror jeg faktisk….
Og under her ser du at det ikke er mye som mangler på “to-do” lista mi… #sommer #ferie #reker #hvitvin #blogg
I dag har vi vært i byen å handla og tatt en kaffe med yngste sønn som kom fra trening rett i nærheten av butikken vi var i. Han hadde lyst til å besøke oldemor så da var vi en tur innom henne også ( kanskje jeg legger ut noen bilder etterpå)…
Da vi kom hjem ble det litt sunn lunsj på meg som du ser her…
Blir aldri lei av slik mat, bare å variere litt på ingrediensene..
Dagens innhold… #mat #kosthold #sommer #ferie #blogg
