Nå syns jeg egentlig det enkelt å bake rundstykker uansett. Men for å slippe å tenke på hva en har av mel i skapet er en slik ferdigpose kjekt å kjøpe med seg hjem…bare tilsette vann og gjær..
Denne posen her er favoritten og selv om den er til brød ,lager jeg ofte rundstykker av den .
Bare steker dem 10-12 min på 225-250 grader..
Denne gangen ble det ekstra enkelt uten pensling og korn på toppen…
#baking #mat
En ganske vanlig lunsj for meg det her ..enkelt og godt . Men altså , har tenkt lenge på å laste ned Vipps ..men surra så med passord og koder at bankideen min ble sperret..ja det ER mulig for meg som aldri er inne på nettbank (mannen ordner det )
Så etter en tur innom banken og nye forsøk klarte jeg endelig å få lasta ned appen.. For å teste sendte jeg 50 kr til mannen og VIPPS så sendte han 300 kr tilbake.. veldig kjekt altså..
Så et bilde av dagens lunsj..
#blogg #mat
I kveld ble det et glass vin her, mer unntaket enn regelen.. Jeg syns en kopp te er minst like godt, eller egentlig er te mye bedre..men hyggelig med litt forandring ..og det føles liksom litt “luksuriøst”..
Først ute å spiste, så vin, Idol og Totenflak..og jammen i meg kokte ikke mannen havregrøt til oss nettopp nå også..lett blanding altså..
Skriver litt under bildene..
Vinen var god den (Amarone)..
Idol må vi ha med oss, flinke hele gjengen..
Potetgull er enda sjeldnere her i huset enn vin.. #vin #idol #totenflak #hjem #høst
Nå har ikke jeg fotballdilla..men er Mjøndærs-patriot så det var veldig gøy da vi rykka opp i eliteserien i går. Da jeg var barn/ungdom var jeg nesten alltid på hjemmekampene til Mjøndær`n.. Mjøndalen…eller MIF om du vil.. (som den gangen også var et veldig bra fotballag)..jeg fulgte ikke med på kampene men var der for å samle flasker som jeg kunne pante i kiosken..hehe..
I går kveld ble opprykket feira både i Mjøndalshallen og nede på “Olsen på hjørnet”, som jeg kan se ned på fra leiligheten.. så da ble jeg liksom litt med på festen jeg også..
Gratulerer og hurra for Mjøndær`n !
Bare bilder her, men på Instagram (annebe.blogg) har jeg lagt ut en “snutt” der det kan høres sang og hurrarop også..og jeg kan love det var høy stemnig å høre..
#fotball #sport #mjøndalen #blogg #eliteserien
Veldig enkelt å lage små pizzaer med lomper som bunn ! Her om dagen da eldste sønn skulle spise hos oss passa det fint å lage. Siden han ikke spiser kjøtt var det bare å lage noen vegetarvarianter..
Stekte lompene (brukte speltlomper denne gangen ) i 7-8 min først på ca190 grader, så di ble litt sprø !
Så ser dere fremgangsmåten på bildene under her ! Stekte på litt over 200 grader i ca 15 min ..men det er bare å følge med å ta dem ut når de ser ferdige ut !
Jeg spiste to ,gutta spiste fire hver, med litt “salat” på toppen !
Skrev jo i forrige innlegg at jeg skulle lage fiskegryte /lapskaus til middag i dag HER .. Lagde ikke så stor porsjon (skal jeg det må jeg ha mannen til å hjelpe meg å skrelle og kutte poteter og grønnsaker..)
Så i dag brukte jeg 6 poteter, 4 gulerøtter, 1 stor purre , fire terninger fiskebuljong, salt og pepper og dekka med vann..
Lot det småkoke i ca 20 min.. La så 800 g fisk oppi (var litt raus med fisken i dag, blanding av torsk og sei) å lot det trekke med i ca 10-12 min..
Enkelt og veldig godt !
#hverdagsmat
Må nesten spørre meg sjøl om det da..hehe.. En og annen lunsj har jeg jo lagt ut..men å fortelle hva vi skal ha til middag har det blitt dårlig med i det siste. Og det er jo viktige saker for en blogger å fortelle om…eller hva ? (..tuller litt altså )
Det er nok fordi det mest går i å koke opp vann til fisk eller steike kylling , koke poteter /ris og litt grønnsaker ..så det er liksom ikke så spennende å dele med andre..
Men i dag skal jeg lage ei “fiskegryte” så det måtte jeg jo nesten fortelle om..
Men først et bilde av dagens lunsj, lunsj er jo som regel mer fotogent enn en middag syns jeg ..
Havregryn og bær..
Ingrediensene til dagens middag.. #mat #kosthold
Dagens lunsj med et blad er et fint hverdagsøyeblikk… Det går jo mye i denne typen lunsj her hos meg, blir liksom aldri lei av yoghurt og bær jeg..
#norskukeblad #mat
Om du i det hele tatt drikker kaffe da ! I dag er det kaffedagen har jeg hørt…det meste har visst sin egen dag, vært sånn eller blitt sånn..? Litt usikker kan ikke huske jeg hørte om det “før i tiden”..men da var det jo ikke slike sosiale medier heller ..
Men altså om du liker kaffe , hvilken type velger du som oftest..?
Jeg liker best vanlig svart kaffe , og det blir et par kopper i løpet av dagen ! Kan drikke andre varianter av og til, men det blir ikke helt det samme..
Bilde fra en av sommerens ” kaffedater ” med mannen .. #kaffe #kaffedagen
Ja JEG er flinka altså..hehe.. Bakte noen rundstykker i dag, men det er også det det eneste jeg har gjort bortsett fra å spise litt mat. Så ikke såååå flink da, men flink nok for i dag ..
Da blir det litt til tekoppen i kveld ..og litt i fryseren..
Brukte en slik pakning som den under her, må tilsette, vann, olje, salt , gjær og litt sukker ..men enkelt og greit i grunnen..
#baking #hjembakst
