Bare for å vise at jeg av og til spiser litt annet enn slike yoghurtblandinger. I dag ble det altså en salat med reker, fordi jeg hadde litt salat som skulle brukes opp, liker nemlig ikke å kaste mat.
Godt ble det også..
Og med litt olje som jeg fikk av eldste sønn til jul smakte det ekstra godt..
Har handla inn til morgendagens grønnsaksuppe, men den blir ikke laget før i kveld for da har mannen treningsfri. Og han er en raser på å skrelle grønnsaker..
#mat #kosthold
Ser ut som jeg spiser mye slik mat og i grunnen gjør jeg det ganske ofte, men like ofte er det et knekkebrød eller havregryn også..men det her er jo litt mer fotovennlig..og det er jo viktig det også..eller ?
Dagens ingredienser..og nå fikk jeg åpna Granateplet på en enkel måte også..HER kan du se hvordan..
Chiafrø skal være bra sies det, så da er det bare å drysse litt over da…
Og litt foto for bildet sin skyld… #mat #blomster #kosthold
Som jeg nevnte i forrige innlegg holdt mannen på å bake boller i dag.. han har faktisk svennebrev som baker og selv om det er over 30 år siden han jobbet med det har han fortsatt dreisen på bakinga..
Nå er bollene klare så da venter vi bare på gutta som kommer innom på kaffe snart ..
Vi har smakt på en og det smakte bra.. Uansett hvem som baker bruker vi denne oppskrifta jeg har fra venninna mi..
Nå ble det halvparten med og halvparten uten rosiner…
#baking #boller #morsdag #fastelavn #blogg
Lørdagsmat kan jo være så mangt,og mye “lørdagsmat” kan man jo spise til hverdags også..som denne “Potetstappeforma”..som vi nettopp har spist her nå..
Detter er mat jeg er vant med fra barndommen også..
Har lagt ut hvordan jeg /vi lager den HER..
Det innlegget ser jeg forresten stadig at det er noen innom..(ser ikke hvem det er da..hehe..)
Ikke så bra bilde i kveldslyset da..men godt er det i alle fall…
#lørdagsmat #potetstappeform
Syns jeg må “veie opp” innlegget om ukas magre mat HER.. med gårsdagens kraftige kost… Gutta var jo her å spiste med oss, og da ble det Entrecote stekt i godt med smør..
Eldste spiser jo ikke kjøtt, så han spiste tilbehøret ,ovnsstekte poteter, champinjong, løk, grønnsaker og bearnaisesaus..og noen vegetarkjøttboller.
Så ble det vafler og is til kaffen !
#matprat #entrecote
Etter den mektige frokosten sist lørdag HER måtte det bli ei mager uke syns jeg..hehe.. Bare tuller, har spist både koteletter og laks for å nevne noe.. men det på bildene her er jo ganske mager mat da..
Skriver litt under bildene..
Bakte grove rundstykker i begynnelsen av uka…oppskrifta jeg bruker ser du HER..
Noen dager er det greit å bytte ut mektig middag med litt salat..
Og med olje (som eldste sønn kjøper av en på jobben..og som jeg fikk i julegave )i stedet for dressing blir det hakket sunnere..og vann er best til maten sånn i lengden syns jeg..
Slik lunsj blir det som regel et par ganger i løpet av uka..
Og her var kveldsmaten dagen før rundstykkene ble bakt..vi er nemlig litt slik at har vi ikke fått handla så tar vi det vi har i huset ..(selv om butikken bare er ned ei trapp omtrent ..) #matprat #mjøndalen
Ja det var et bittelite påfyll i den minste skåla jeg fant. Hadde nemlig spist før i dag, men måtte ha litt mer å spise før middag.. Trenger jo ikke skrive innholdet da det er ganske synlig. Har fortsatt litt blåbær fra i høst i fryseren….
Lot det stå litt så bæra ble tint, men godt når de er kalde syns jeg..
Under her et bilde av rundstykkene jeg bakte i går, de som følger meg på Instagram så sikkert et bilde av dem der…
Om jeg ikke kjøper ei ferdig melblanding, bruker jeg som jeg gjorde i går oppskrifta til venninna mi, bytter bare ut med mest grovt, da må en være obs på å ha i mindre mel eller mer veske… Jeg brukte hvetemel, sammalt rug, sammalt hvete, chiafrø og litt havregryn..smakte veldig bra..
Elisabeth er barndomsvenninna mi og vi er fortsatt venninner … #oppskrifter #mat
Det skal være min “kampanje “i det nye året… Hører stadig folk som blir intervjuet om bl.a sosiale medier at de sier de er lei av bilder av middagen til folk på FB..
Her på bloggen hender det jo at noen legger ut oppskrifter og noen har jo “matblogger”…men på FB.. de jeg følger legger nesten aldri ut matbilder..kanskje jeg ser ett bilde i uka eller noe slik… så JEG vil gjerne se mer av hva folk “har til middag..” (obs ! Ikke hver dag da..hehe.. )
Ikke VELDIG seriøst ment altså…, men jeg ser faktisk nesten aldri noen som legger ut bilder av maten sin…
Her kan du nyte bildene av en kjøttkakemiddag fra i sommer…I kveld blir det pizza her… uten bilde..
#mat #kjøttkaker
I 2018 blir det bare smoothie og grønne blader på meg…. NOT ! Jeg gjør slik jeg pleier, spiser grei mat som jeg tror/vet er bra for meg noen ganger og så blir det noe jeg vet IKKE er så bra innimellom også..men satser på mest av det første..
Men altså i går lagde jeg meg en smoothie som var enkel å lage og smakte godt.. og siden ingrediensene allerede var i hus lagde jeg i dag også…
Lager den ganske tykk ..også må den være skikkelig kald…
Til en porsjon som holder til to personer brukte jeg en halv pakke frukt/bær,et beger yoghurt..og fylte på med juice til den var passe tykk
I dag tok jeg først et glass alene..og så et til sammen med mannen da han kom hjem…
#smoothie #mat
Det enkle er ofte det beste… som Jesus pleide å si ! (..hehe… det var vel Rema sitt slagord tror jeg, men det med Jesus var en replikk i en Norsk film vi så i jula.. og sånne typer kommentarer syns jeg er litt gøy da.. )
Men altså .. her er noen bilder fra bordekkinga her i huset i jula.. og som dere ser liker jeg(for det er jeg som dekker bordet) at det er enkelt , så det ikke er så mye å flytte på når en skal spise..
Og som dere kanskje har fått med dere var det bare gutta som har vært her i jula.. så da er det dekket til fire..
Bordet til middag på julaften…
Den englelysestaken tok jeg vare på etter mamma .. og Finn krystall- glass har vi samlet på og var ofte gave fra mamma og pappa…
Avslappa stemning til kaffen , med tv, iskake og kjøpte kransekakestenger…
Kaffeserviset er som jeg har nevnt før, en bursdagsgave fra eldste søster for mange år siden..
Fra frokost 1. juledag.. da er den hvite duken tatt av og vasket…
#pådekking #servise #glass #hjem #juletider
