Nå vet jeg godt at det kan kjøpes i løs vekt, eller i slike plastbeger, men nå hadde jeg altså kjøpt med et slikt glass..og jeg skulle bare ha opp noen (vet det finnes egne olivenskjeer også, men det har ikke jeg )….det var plundrete å få de opp av glasset gitt, kunne de ikke heller hatt de på et glass med større åpning …
(ikke ment som et klageinnlegg…bare en liten tanke som slo meg imens jeg sto der å plundra )
…olivenglass på tynt snølag ute på terassen…
#mjøndalen #blogg #oliven #mat #norge
Fant en oppskrift på Sitronmousse i VG som jeg hadde lyst til å prøve ut, og siden jeg skal feire bursdagen min i morgen(ei uke på forskudd)tenkte jeg at jeg kunne lage det i den forbindelse.
Jeg ble ganske fornøyd ,smaken ble kjempegod, men røra “sprakk”litt, så om jeg skulle hatt den som mousse hadde den blitt for tynn, men jeg valgte å lage det som en fromasj ,med gelatin, så da ble det ganske bra alikevell.
Og jeg skal lage det igjen senere ,så jeg blir 100% fornøyd.
Oppskrifta er litt uskarp, men tror det er lesbart .
Her er ingrediensene jeg brukte, prøvde å lage syltet sitronskall også, men det ble så klissent at jeg kasta det….
Håper dere ser hva som står her….
Ble jo litt fine da, siden jeg har laget bløtekake også,er det flest med lite krem på,da blir de litt friskere i smaken…#oppsrifter #mat #dessert #norge
Tenk at jeg kunne glemme dette bildet av dessertbordet på mitt forrige innlegg...HER……
Så da har du noen tips til søndagsdesserten. God natt til alle som er våkne fortsatt og fin morgen dag til alle..nå legger jeg meg …
#klækken #hønefoss #norge #julebord #hotell
Nå satt jeg her å holdt på med noe av det værste jeg gjør når det gjelder rydding, kaste papirrot. Og mens jeg holdt på kom jeg over et hefte fra jeg var på Vikersund kurbad, med kostholdstips .
Så fikk lyst til å dele dette om 5 om dagen med dere, greit å ikke bare vite at en trenger det ,men litt hvorfor også .
Tar med noen bilder til inspirasjon fra tidligere innlegg jeg har hatt om mat . Så håper jeg dere får lyst til å bytte ut litt av helgens godterier med noen sunne alternativer.
#vikersundkurbad #mathallen #oslo #mjøndalen #kosthold
Først takk for alle de fine kommentarene på gårsdagens innlegg ..HER..
Har sett en del folk som har laget pizza på speltlomper ,tacolefser, o.l….og det har inspirert meg til å prøve selv, og på Tirsdag hadde vi det til middag, det var veldig godt og enkelt, så det lager jeg nok igjen, selv mannen som er veldig opptatt av sunn mat syns dette var et bra måltid..nå skal det sies at han “lassa”på med ekstra kyllingfilet og karbonadedeig på talerken.
Dere ser sånn ca ingrediensene på bildet, jeg lagde to typer:
1. pizzafyll, karbonadedeig, annanasbiter, soltørka tomater, litt hakka tomater og raspa ost på toppen.
2. pizzafyll,kyllingfilet,sjampinjong,rødløk,litt hakka tomater og raspa ost på toppen.
Ovnen på 200grader 10-15 min , her er det bare å følge med , jeg ville ha de litt sprø i kanten så her sto de ca 15min.
Så hadde jeg litt ekstra “grønt”å ha over…liker litt friskt ved siden av varm mat.
Vi spiste med kniv og gaffel, men det egnet seg å brette å spise med hendene også…jeg spiste to ,det var passelig for meg.
#pizza #blogg #mat #middag #mjøndalen
Tenkte bare å komme med litt bakeinspirasjon sånn på en søndag ettermiddag .Bildet her er av skolebrøda mann i huset har bakt tidligere, og de er bare sååå gode.
Det som er så kjekt er at vi bruker samme oppsrift som til boller og kanelsnurrer , som jeg tidligere har hatt oppskrift på…se HER..
For å få skolebrød trykker du hver “bolle” flat lar det ese litt, lager en liten fordypning og tar på vaniljekrem, vi bruker ferdiglaget..mer enn god nok, lar det ese litt til før steking.
La de avkjøles litt ,smør på melis, dypp i kokosmasse…og så kan du bare kose deg…nam ..
#hjemmebakt #baking #blogg #mjøndalen #oppskrifter
Møtte ei dame her om dagen som anbefalte ingefær mot betennelser o.l..så nå tenkte jeg at jeg daglig skal drikke minst en kopp om dagen en periode,har jo kronisk betennelse i nakke og skuldre…og skulle det ikke ha noen virkning, er den i allefall veldig god.
Tilsett gjerne litt sitron og honning, gir god smak og skal ha en helseeffekt det også ….damen i helsekosten ,hvor jeg kjøpte teen, sa at honningen skulle tas i når teen var drikkeklar, tok du kokende vann over den ødela det noen stoffer i honningen…det var nytt for meg.
Jeg tilsetter gjerne litt ekstra ingefærrot oppi…du kan også kun bruke det, legg noen biter i et krus og la det stå noen minutter å trekke i kokende vann.
(ikke sponset)
#ingefær #helsekost #helse #vitaminer #mjøndalen #norge #norway
Har inntatt frokosten i stua i dag, deilig havregrøt med blåbær på, og et glass skummet melk, sjelden jeg drikker melk for tida,men spiser jo mye ost og youghurt.
Nå skal jeg bare ut å handle litt mat og så håper jeg å få til en liten gåtur i ettermiddag.
Så ønsker jeg alle en dag med noen positive opplevelser, og husk det trenger ikke være mer enn en kopp te eller en liten gåtur.
(Litt uskarpt bilde pg.a lite lys )
#havregrøt #frokost #blogg #blåbær #melk #tine #norge #mjøndalen
Eller, her kaller vi den bare …den “gule kaka”…noen kaller den vel også suksesskake…men her kommer altså oppskrifta jeg bruker.
Har jo hatt den med på bilder fra et par bursdagsinnlegg i høst…og noen syns det hadde vært ok å få oppskriften.
Bunn:
5 eggehviter
200 gr mandler
200 gr melis
1 ts bakepulver
Stivpisk eggehvitene, bland alt og rør forsiktig sammen. Stekes på nederste rille 175grader , 35-40 min.
Glasur :
5 eggeplommer
1 dl fløte
125 gr sukker
1.ts vaniljesukker
150 gr smør ( del i biter å ha i etter at det andre har fått et oppkok ) Avkjøles, før det has på kaka.
Ikke bruk for sterk varme på glasuren, og rør forsiktig under oppkok så det ikke setter seg fast i bunnen.
Her har jeg laget litt mønster med gaffel, men det er ikke alltid jeg gjør det.
#suksessterte #baking #oppskrifter #mjøndalen #kaker
Har hatt et innlegg tidligere om denne enkle måten å bake på, men da var det havre brød, men dette kornbrødet er også veldig godt. Vi steker ikke i former slik det står på pakka, liker det litt mer røft i kantene…
Når man har tid er det jo mest morro å bake fra bunnen av..men sånn av og til..og det blir mer en godt nok.
#brød #kornbrød #bakst #oppskrifter #blogg #mjøndalen
