Siden vi har hatt så mange pærer i hagen i år, og mamma og mormor skulle komme på kaffebesøk her om dagen, tenkte jeg at jeg ville bake noe med pærer .
Så jeg fant bare frem muffinsoppskrifta som jeg har brukt mange ganger før, som det egentlig skal være 2dl rømme i , og bytta det med pærer og sjokolade.
Oppskrift::
2 egg og 2,5 dl farin, piskes
4dl.hv mel, 2ts vaniljesukker , 2ts bakepulver
200-300 gr smør smeltes (avkjøl litt ) bland alt.
Jeg tok i et par spiseskjeer vann, så jeg så at røra ikke var for tykk siden jeg hadde kutta ut rømme
Ta oppi ønsket mengde med pærebiter og mørk sjokolade
Ca en stor spiseskje i hver form 200grader midt i ovnen 10-15 min
Grunnen til at jeg startet å blogge er som det står i profil teksten min, (og de som leser bloggen ofte, sikkert vet )at jeg gjerne ville ha et sted å “være litt med på livet” etter at jeg ble syk (ME),og ikke orket alle aktiviteter jeg var med på før som f.eks..jobb, treningssenter, riding, lange gåturer, hytteturer, utenlandsreiser, kurs av ulike slag..osv..
Nå var jeg pluttselig fornøyd, og syntes det var en god dag om jeg klarte å lage litt middag eller handle…Og etterhvert følte jeg meg litt utenfor livet, jeg bare eksisterte.
Så for å fatte meg litt kort…Etter at jeg begynnte å blogge har jeg faktisk tilført livet mitt noe positivt, utenom familie og hjem..som ikke koster så mye krefter ,men som gjør at jeg føler jeg har et sted “å se og bli sett “… noe alle mennesker , selv om en trives i eget selskap har behov for.
Og på bloggen min er det lett blanding av innlegg, men ikke lange politiske eller detaljerte om sykdommen…men ting som gjør at når jeg selv ser på det, tenker at …det der ser jo ikke så værst ut…
Og med alle antrekks bildene, har jeg jo fått et sted å bruke klærne mine også…og ikke minst er det så mange hyggelige folk “her på bloggen”..
Nå har det jo vært så mye snakk om kylling og bakterier i det siste, da blir det ofte litt sånn at folk skal ALDRI spise kylling mer. Jeg er stort sett skeptisk til det meste jeg spiser hele tiden, aldri sikker på hva det neste som ikke er bra å spise er, derfor lever jeg mer etter alt med måte prinsippet, enn å bli hysterisk når det kommer avisoppslag av denne typen.
Så i går ble det kyllingwok, hva vi bruker i ser dere av bildene, men alle har jo sine favoritt ingredienser…men et lite tips om du ikke kan det, er å koke opp vann og la brokkolien koke bitte litt og skylle i kaldt vann, da får den en mye friskere grønnfarge.
wokker litt og litt av gangen , før det blandes… Ris og enkel salat som tilbehør…hvitløksbrød er også veldig godt til……………#blogg #mat #oppskrifter #mathallen #wok
Jeg liker godt å kombinere litt røffere plagg med noe klassisk og mer pyntet, for å få en mer personlig stil. Og denne jakka kjøpte jeg billig på salg, fordi jeg tenkte den kunne egne seg til både olabukser og til skjørt.
Som med veldig mye av det jeg har, har jeg ikke brukt den enda, for jeg er ikke på så mye “selskapeligheter ” for tiden….men bare vent den dagen jeg er på farta igjen, har jeg mange anntrekk å velge i….men jeg står nok der alikevell og ikke vet hva jeg skal ha på meg…hehe..
PS! siden jeg legger ut antrekksbilder såpass ofte , forstår jeg VELDIG godt om folk ikke alltid orker å kommentere…
I dag var jeg innom en koselig butikk som heter Dryss i Mjøndalen som selger “litt av hvert”, og man alltid kan finne noe om man skal gi bort en gave f.eks( jeg er ikke sponset..hehe..)..syntes bare det er hyggelig å si noe positivt om lokale butikker , for di trenger vi..
Nå hadde jeg hørt mye skryt av oljene di har, til å ha på salater og i marinader o.l, jeg kjøpte en med provence krydder. Jeg kjøpte også en blandet salt og pepper blanding og jeg kan love at salaten jeg spiste til lunsj smakte såååå mye bedre enn en salat uten…
Lurer du på hvorfor jeg ofte tar matbilder på gulvet, så er det fordi det er best lys der, men jeg lager maten på benken altså….
Jeg har mange ulike plagg jeg er “glad” i , kjolen på det øverste bildet liker jeg veldig godt, både fordi jeg syntes den er fin og fordi min mormor har sydd ,og brukt den da hun var ung.
Men kjole er ikke mitt favorittplagg, det er derimot Cardigan jakker (har skrevet om det i tidligere innlegg også), syntes de er så anvendelige og behagelige å ha på og kan brukes til det meste. Jeg har vel egentlig i meste laget, men di kan jo brukes i år etter år. Jeans er jo også helt klart en favoritt for meg og sikkert for mange andre også..
Min venninne Eva ba meg med på skogtur i dag ,og de skulle ikke gå langt for Hebbe-Lille er bare 4mnd, så da passet det meg ypperlig, for det er så deilig å være i skogen på denne tiden av året.
Hebbe er en Wheaten terrier og er så søt, ser ut som en liten bamse nå, men den skal klippes til helga, så den får mer særpreget for hundetypen.
Han koste seg minst like mye som oss på tur, og han har blitt veldig lydig og flink. Han var uti det som var av vann, men ville ikke bade i dag, som han hadde gjort for noen dager side, men vi ville jo ikke bade vi heller….
Er`n ikke søt ? Løp opp og ned i bekken… Eva og “Hebbe” trente, og jeg satt og koste meg… Litt natur må jeg jo ta noen bilder av også.. #skogtur #hveathenterrier #nedreeiker #mjøndalen #sopp
Nå er det et par uker siden jeg fikk tilsendt “krusedullene”jeg bestilte av ladyaugust, men nå har jeg endelig fått kjøpt rammer, og jeg syntes svarte passet veldig bra .
Driver å gjør i stand “kontoret” og der manglet det noe å ha på veggene, så disse herlige bildene med koselige sitat, er nydelig å ha på veggene i ett rom der en gjerne skal være litt kreativ…(kunne vært flotte i stua også, men der er veggene fulle fra før.)
Rommet er under “utbedring”så gardinene er til vask..
Den tegningen i fotoalbummet var det en som var stipendiat fra Amerika som lagde til meg , utrolig hyggelig ,kreativ type…som jeg minnes hadde “et godt Øye” til meg..
…han på bildet under her… Haha..han kom stadig med slike bilder til meg som han tok på stasjonen…på en annen sto det…Anne Larsens ..bollekjaker…er det…beste jeg vet.. Jeg har jo alltid elska å passe barn, og ble fort kjent med barna til lærerne…gikk ikke mange dagene før det banka på døra mi, og rektor og sønn (lysluggen øverst)
sto uttafor…og han sa ..henner mener jeg… de trang barnevakt og rektor hadde spurt om det var noen han kunne tenke seg….og det var jo hyggelig da ..
Den fargen jeg tenker først på når det snakkes om høstfarger på klær, er burgunder, og siden denne fargen dukker opp” igjen og igjen” har man som regel noe i skapet fra før av. Så kan man bare sette det sammen på en ny måte …om man ønsker .
Jeg har i høst kjøpt meg ei jakke i militærgrønt, som vistnok skal være en av årets farger (forøvrig også en av mine favoritt farger ), denne jakka kjøpte jeg på Fretex for 60kr.
Syntes fasongen var så fin, så kjøpte den selv om jeg var litt i tvil om motivet og teksten på den….
