Enkel eplekake !

Forrige lørdag lagde jeg eplekake her som vi hadde da guttene var på besøk. Oppskrifta er vel en de fleste kjenner til, av det enkle …og gode slaget.

Oppskrift under bildet…


125g sukker, 125g hv.mel, 1ts bakepulver…blandes . Del opp 125g smør i små biter og smuldre inn i det tørre. pisk sammen 2 egg og rør dem inn med det andre… Ha i biter/skiver av 4-5 epler strø over sukker og kanel.. Stekes på 200grader i 25-30 min…


Som dere ser blir ikke kaka så høy , men det passer godt når den er til dessert med is… Ønskes en høyere kake bruker en ei mindre form..

#baking #eplekake
 

16 kommentarer

Siste innlegg