Satt å kikka litt på bloggen min fra i fjor høst..og kom over dette innlegget, det fikk jeg jammen lyst til å lage snart..HER kan du se hvordan jeg lager det…
Men i dag blir det laks og grønnsaker her….og nå er jeg sulten….
#middagstips #potetklubb #mjøndalen #matblogg #kosthold
36 kommentarer
Nam…. laks og grønnsaker er heller ikke å forakte! Idag er det kylling og salat her 😉
Det så godt ut ja, men tidkrevende å lage 🙂 Holder meg deg i fisk er greiere sånn på sparket 😀 Vi tar kjøttkaker, fra frysedisken så klart 🙂 Og potet .. Håper du har hatt en fin dag, selv om regnet siler? 🙂 Klemmer <3
Potetball er godt ja. Lenge siden eg har laga det no. Er jo ikkje akkurat ja mat for meg. Men av og til er alt lov. Det er vel ikkje lenge til du alger dette no tenker eg. Kos deg med laks og grønnsaker i dag. Klemmen <3
Ser ut som komper eller raspeballer som det kalles her østpå. Det er godt med smør og sukker på, mat er godt og viktig. Ikke alltid like flink med maten selv men burde ta meg mere tid til matlaging.
Oi, du skal ikke se helt bort fra at du inspirerte andre med de flotte raspeballene…
POTETBALL?? Neineinei.. Det må være saltfiskball, eller blandaball, eller ferskfiskball 😀 Sa veldg godt ut da 🙂 (ja, jeg er fra møre..)
Raspeball er vel bare nydelig god mat 🙂
Margrethe: Takk 🙂 Ja mye god mat..vi har ofte kylling her også :))
Å, nam, så deilig. Spiste mye av det mens vi bodde i Bergen. Her oppe er det ikke så vanlig, men lager innimellom. 🙂
frodith: Takk,mannen skreller og “kverner”potetene..og da er det enklere enn det meste annet..også blir det så lite oppvask etter middagen :))
Kjøttkaker..det er også sånn regnværsmat..når man har lyst på noe som smaker 🙂 Klem <3
gretashobby: Er et år siden sist her også..ikke noe vi har ofte..men er deilig mat :))…ja litt kan man prøve seg ..men lurt å holde seg til det en vet en tåler :)) Laksen smakte den også 🙂 Klem<3
Helge: Ja jeg hører de navna bli brukt også..her i huset sier vi potetklubb :)..jeg elsker å duppe i sukker..nam :))..blir som regel veldig enkel mat her også…:))
funderier: ..hehe..det er jo fint da…dette er jo skikkelig god mat :))
Hanne: Saltfiskball har jeg ikke smakt..men er nok godt det også 🙂 Potetklubb er skikkelig kosemat og jeg liker godt med sukker på også :))
morsmiddag: Det er det..og enkelt å lage også..men blir sånn ca et år mellom hver gang vi har det…:))
Tone: Takk..deilig mat ja..men ikke noe vi har ofte…ikke hverdagsmat…da blir det som regel kylling eller fisk i ulike varianter :))
Vent til høsten…:) Raspeballer er skikkelig god høstmat. Det er med i ti på topp hos meg. Jeg prøver “febrilsk” å få bort noen kilo før vi reiser om etpar uker…..:)
maiken: Ja blir nok ikke denne uka :)) Det er kosemat..men sjelden vi har :))..da får du vente med potetklubb til du er hjemme igjen..hehe..:))
Ikke ofte jeg har det heller nei, dey nå liksom være litt folk for å kunne lage denne maten
morsmiddag: Og noe mat skal jo være sånn at man bare har det av og til ..så det blir litt utenom det en spiser til daglig :))
Anbefales, er såååå godt!! 🙂
Hanne: Du får legge ut en oppskrift…:))
Aha,, smiler.. så artig å se en av mine barndoms retter hos deg – nemlig ”Kroppkaker” eller kakor. Jeg har jo spist den i voksen alder. Min mor er smålending fra Sverige, og det er faktisk en rett som kommer derfra. Altså, med løk og flesk inni. 🙂 Burde vel lest alle kommentaren først.. men var nå dette som jeg ble fenget av sånn med en gang 🙂
Vi kaller det for komle, og jeg pleier ikke å lage det med flesk inni. Liker de best “plain” 😉 Men kålerabistappe eller kålerabi i biter liker jeg til. Og smeltet smør, og salt kjøtt. Men har aldri prøvd med sukker. Det tror jeg at jeg må forsøke 🙂 Tusen takk for fristelsen 🙂
God kveld videre <3 Klem <3
dedicat: Har hørt mange navn på dem ..men ikke de du nevner…godt er det uansett :))….er en del ulike varianter ja..løk har jeg aldri smakt i dem…synes det er så godt med litt sukker på jeg :))
Laks smaker nydelig, og det tar jeg titt og ofte..:)
Eva: Komle har jeg hørt folk si ja 🙂 ..mange varianter..og ulikt hvordan man liker dem :)…måååå ha en med sukker til avsluttning…minst :)) Bare hyggelig 🙂 Klem <3
Vanja Ch. Kvalstad ( Inne: Vi har også det ganske ofte …deilig mat :))
Du kan det med å friste. Jeg vil ha også, men ikke riktig enda. Det passer liksom når høststormene raser synes jeg. Her blir det fisk i dag!
natheless: ..hehe…blir ikke riktig enda her heller…men i går var det regn hele dagen så føltes som høsten var kommet :))
Det ser godt ut.:D Leste innlegget med oppskrifta. Det er jo en del jobb med raspinga, men det er nok verdt det. Hjemme hadde vi “Klubb og Duppe”. Vi brukte ikke kjøtt inni “klubbene”, men mor lagde møssmør-duppe attåt. Da brukte hun blant annet “Surost” i. Jeg tror jeg foretrekker din variant. Den er nok hakket sunnere – med rotstappa som tilbehør. Regner med at din svigermor var fra “Bygda” for jeg tenker at det er litt sånn tradisjonsmat?? 🙂
karidansen: Takk, god mat ja 🙂 Mannen skreller potetene..og bruker kverna på kjøkkenmaskin til “rasping” så egentlig ikke mye jobb på meg…bare forme deigen og koke :))…svigermor er herfra..og det er i grunnen bygda..hehe..
Mange som har mye mer kjøtt og pølser o.l ved siden av ..jeg liker best med litt flesk inni og kålrotstappe..og så en med sukker på til avsluttning..eller to om de er små :))
Komper er deilig mat det!
Sonja: Nam:)) ..i dag blir det pannekaker her :))
SÅ deilig! Vi kaller det raspeballer i vår familie (tror folk sier både raspeballer og komle her på vestlandet), men kjøttet er ikke inni dem hos oss – uansett er det knallgodt og jeg kan nesten ikke vente til neste raspeballmiddag med alt tilbehør nå i høst:D Det er skikelig høstmat og pappa insisterer alltid på det hver farsdag, skjønningen;) Jeg spiser det glatt hele året gjennom; både mamma og pappa er knallgode på å lage det, begge to. Vi er virkelig heldig i familien <3
Fromfat2phat: Mange varianter folk har når de serverer disse ja ..man finner sine favoritter :)..blir i løpet av høsten her også :))..ønsker faren din det på farsdagen får han det vel da..hehe..
Så bra de kan å lage det…jeg er ingen ekspert…men gode blir de :))