Vi har jo tradisjon med ribbe , medisterkaker og medisterpølse på julaften ! Nå er ribba kjøpt inn og i forrige uke stekte jeg medisterkaker.. Bare en liten porsjon.. eldste spiser jo ikke kjøtt lenger og mannen og yngste sønn er mest glad i ribbe… men må liksom ha ei medisterkake også ..pølse tror jeg vi kutter ut i år !
Di ble veldig gode…men sånn mat spiser vi i grunnen bare en eller to ganger i året så det holder å ha noen til julaften og litt rester dagen etter.
Oppskrifta som jeg har etter mormor finner du HER.. (jeg la litt mer “sjel” i bildet forrige gang ser jeg ..hehe..)
Om du ikke har lest dagens forrige innlegg kan du trykke på linken her… https://annebe.blogg.no/man-ma-vaere-frisk-for-a-vaere-syk.html
#matprat #medisterkaker
20 kommentarer
Se der ja 😀 Vi lager stort sett bare kjøttkaker av karbonadedeig, som du sikkert har hørt. Men ikke sikkert det blir spist i jula i det hele tatt 😀 Var innom innlegget ditt fra i morges og scrolla om mannen,, hoff.. håper det går rette veien fort 🙂
Det så jeg..Bare denne ene gangen i året vi bruker medisterdeig.. 🙂 Takker så mye <3
Det så ut som gode medisterkaker…. Vi også har den tradisjonelle julemiddagen <3
Takk..koselig med slike mattradisjoner <3
De så veldig gode ut, mmmm 🥰 Jeg stekte mine for noen dager siden, og jeg ble veldig fornøyd med dem. Jeg fikk 31 kaker, og det blir noen middager av det 😋
Takk smakte bra 🙂 Ja da har du nok flere middager..kejkt å ha ferdig 🙂
Mange takk for den, de kjenner jo ikke til disse i Danmark 🙈😘Klem til Annebe
Nei der er det vel andre tradisjoner.. 🙂 Takker..Klem <3
ser no deilige ut da,aldrig laget medisterkaker eg,men smakt gilde sine har jeg gjort :=) her er det pinnekjøtt og vi har ikke andre kjøttretter ved siden av :=)
Takk..smaker på julaften og en liten smak når man har laget dem 🙂 Vi hadde pinnekjøtt i begynnelsen av desember..veldig godt <3
Det er godt med hjemmelaget. Fulgte oppskriften din i fjor jeg. Men går ikke så mye her i huset heller. Går mest i stek og ribbe.
Smaker bra 🙂 Litt mektig sånn mat..og ribba har jo liksom førsteplassen <3
Medisterkaker er ikke tradisjon her hos oss – og jeg har ikke vokst opp med det heller………… og jeg må ærlig innrømme at medisterkaker smaker rart. Men kanskje fordi jeg IKKE er vant med det 🙂 Men de så jo veldig gode ut da 🙂
God klem til deg og godbedrings-hilsen til din mann!
Ja mye har med vanen å gjøre..og på oppskrifta man bruker på medisterkaker da.. 🙂 Takk for omtanken <3
Jeg stekte noen få medisterkaker selv her om dagen.
Det blir denne ene gangen i året for meg også.
Ja hører liksom til i jula.. :))
Medisterkaker er kjempegodt, men her i Sverige er det bare spiller i ett stort utvalg som gjelder, julmaten her er merklig og smaker ikke godt alt er så sött
Ja Sverige har sine ting ..og vi har våre tradisjoner.. Søt mat høres ikke så godt ut til middag..bare til kaffen..hehe.. <3
Menade siller
🙂