Fikk bare lyst til å kjenne litt på sommerfølelsen nå i en mørk førjulstid. Disse bildene er fra Åsgårdstrand , og selv om været ikke var på sitt aller beste denne sommeren, så fikk vi heldigvis litt sol og blå himmel.
Sånn…. da kan vi hygge oss videre med juleforberedelser….
#åsgårdstrand #sommer #vinter #jordbær “båt
I det forrige innlegget mitt sa jeg at jeg skulle legge ut oppskrift på sukkerbrødet til bløtkaka. Denne oppskrifta har jeg brukt i over 30 år, og det blir alltid vellykket…iallefall nesten..hehe..
Oppskrift under bildet….( den minste tok jeg ut etter en halvtime. Her kan dere se fotografen også…)
Her har jeg laget av : 3 egg,1 dl sukker, 1dl hvetemel og 1/2 ts bakepulver . Til ei lita kake , pluss ei minikake (som jeg tok med til mamma ). Skal jeg ha ei vanlig stor bløtkake lager jeg av 5 egg 1,5 dl sukker, 1,5 dl hvetemel og 3/4 ts bakepulver
Visp egg og sukker stivt …vend inn sikta mel og bakepulver… Stekes på nederste rille på 160 grader i ca 45 min..men her må man følge med …
Lager du sukkerbrød slik ?….vet noen har litt potetmel i også….
Her har jeg fylt den med bringebær som jeg knuste med sukker…synes det blir friskere enn vanlig syltetøy, brukte en halvliter fløt..derfor litt “glissen” kremkant rundt, men egentlig greit at det ikke blir for mye krem. Ellers dynker jeg enten med fruktsaft om jeg har…eller litt melk / fløte
Hadde koselig besøk av søstrene mine i går (som jeg nevnte i forrige innlegg) , en liten etterpåfeiring av bursdagen min . Alltid koselig å samles slik bare vi jentene .
Vi er tre søstre og jeg er den mellomste, eldste er ett og et halvt år eldre enn meg og yngste fire og et halvt år yngre..så vi er ganske jevngamle.
Jeg hadde laget bløtkake og , eldste sønn og jeg bakte serinakaker tidligere i uka, så da ble det en smak på de også…
(Syns det er greit å ikke ta bilder av folk, for da må jeg sjekke om de synes bildene er ok …så det blir bare en liten” stemningsrapport ” )
Julekaffeserviset må alltid frem når jeg feirer bursdag…..
Kjekt å lage en liten bløtkake når vi ikke er så mange…..kan legge ut oppskriften jeg bruker på sukkerbrød senere…..
Og jammen ble det koselige pakker på meg også……
Ikke jeg som er en engel altså…langt i fra ..hehe.. Men dagens kalenderoppgave hos Cuskima er å legge ut bilde av en engel…og denne her fikk jeg av den yngste søsteren min for mange år siden, og den må frem hver jul.
Også er dagens challenge hos Inneuteferdig å legge ut et smilebilde av seg selv, og er det noe jeg har mye av er det smilebilder…så denne måtte jeg jo bli med på.
Har jo en del “pynta”bilder fra blader o.l men valgte et som var litt mer rufsete, usminka og hverdagslig .
Nå får jeg begynne å ordne litt her, får besøk av søstrene mine etterpå..og har laget bløtkake….
#blogg #jul
Noen små “bloggeting” kan det jo være ok å skrive litt om noen ganger….å høre om andre opplever / tenker noe av det samme….Bl.a. er det en del bloggere jeg savner om dagen , som stadig hadde innlegg før og som jeg likte godt å være innom, men heldigvis kommer det nye hyggelige blogger til etterhvert også. Jeg skjønner godt at folk kan ha andre ting de må prioritere eller mister motivasjonen…så det er ikke en klage ..bare at jeg savner noen av dem…
( Bildet fra en handletur….må jo ha litt bilder og den tomme stolen kan jo illustrere bloggerne jeg savner ….)
Så var det litt om kommentarer..jeg synes det er trivelig å både få og skrive kommentarer, men må begrense det litt så en ikke får krampe i nakke og skuldre..hehe..
Også må jeg bare beklage om jeg har oversett noen kommentarer av og til ..og ikke svart.Noen ganger sjekker jeg og svarer senere..men jeg kan også ta en titt på et tidligere innlegg å se at det står f.eks 33 der..og skjønner jeg har hoppa over en..men er det lenge siden blir det litt dumt å svare…ikke meninga…men tipper det er flere som oppdager det samme innimellom ?
Det siste jeg tenkte å skrive litt om var denne statistikken….som alle som blogger sikkert har lagt merke til er det alltid noen utenlandske som er innom også, noen er vel folk en kjenner som er i utlandet…men jeg tipper de fleste ikke er leser men bare tilfeldigvis er innom forde de søker på noe annet..men merkelig at det enkelte dager er så veldig økning på de utenlandske…hm ?
Litt mer om min blogg og min måte å blogge på har jeg skrevet om tidligere og gjør det sikkert igjen …. #blogg #statistikk #vg #gulskogensenter #jul
En slik porsjon er det jeg oftest lager meg til lunsj på hverdager. Godt, lettvint og ganske sunt. Banan, yoghurt, cottage -chees, linfrø og blåbær (selvplukket ).
Med en frukt eller et knekkebrød som mellommåltid holder jeg meg mett fram til middag..og i dag blir det torsk……
#lunsj #fruktoggrønt #bama #mjøndalen #banan
Hadde kompaktkameraet mitt i lomma og knipsa noen bilder da vi var på vei for å besøke mamma i dag. Hun er fortsatt på rehabilitering etter det lange sykehusoppholdet, kommer seg sakte men sikkert…men det tar tid.
Bildene her er ikke det jeg typisk forbinder med advent, desember og førjulstid…men det var sånn det så ut i dag….
#foto #mjøndalen #advent #førjulstid #norge
Som mange vet ble jeg jo 54 år på fredag og feira med gutta mine på kvelden . Vi koste oss med pizza som mannen hadde laget..veldig god. Og jeg bakte noen sjokolademuffins som jeg kan legge ut oppskrift på senere en dag.
Jeg fikk jo så hyggelig innlegg fra Frodith som jeg fortalte om ..og på kvelden hadde snille Cuskima laget et til meg også HER…og ikke nok med det , jeg vant i kalenderen hennes på instagram også…for en dag….
Av guttene fikk jeg Johaugvotter… som jeg ønsket meg…veldig fornøyd med feiringa….
#bursdag #johaug #muffins #koselig #desember
Mange her har nok fått med seg hos fineste Frodith at jeg har bursdag i dag , hyggelig med fine ord og koselig innlegg som du kan se HER.…
Takker for hyggelige gratulasjoner også.
Så var det den lille solstrålen da, høres liksom ikke like søtt ut på en 54 åring som da jeg var ni mnd……hehe..men man skal være glad for hvert år man får…
Blir en liten feiring med guttene i løpet av kvelden, mannen lager pizza og jeg har bakt noen sjokolademuffins….så det blir nok koselig .
#bursdag #nostalgi #mjøndalen #anne #desember
Mannen og jeg var så heldige å få en førjulsgave av eldste sønn her om dagen… deilig olivenolje. Han har kjøpt den av en han jobber med , som har et hus i Italia , der de dyrker oliven, tror de presser den selv der også..men jeg er ikke helt sikker på det..iallefall var olivenene plukket ca to uker før vi fikk olja…veldig fersk altså…
Står www.framtoiomontecchia.it bak på flaska.. .så det er vel en nettside de har …
Den var iallefall aldeles nydelig, og det var hyggelig å sette den frem da jeg hadde besøk her om dagen, og det passa utrolig godt til serrano -skinke , mozzarella og tomat ..
Jeg hadde mer pålegg også da…hehe… #olivenolje #matblogg #mjøndalen #norge #italia
