Det går sånn ca et år mellom hver gang jeg lager kjøttkaker , men det er jo veldig god middag nå på høsten da..så i går stekte jeg kjøttkaker og i dag har vi hatt det til middag med ,poteter, kålstuing og tyttebærsyltetøy,så nå er jeg mett og god….
Oppskrift på kjøttkakene kommer under bildet…….( den har jeg fått av mormor )
Brun saus er ikke så veldig fint på bilder da……
Oppskrift : 3/4kg kjøttdeig, 3 strøkne ts salt…rør dette godt…ha i 1/2 ts pepper, 1/2ts muskatnøtt 1spiseskje potetmel spe i ca 3dl vann/melk (jeg blander litt )
Så kan du lage dobbel porsjon ,eller mer om du ønsker
Nå er det kjekt å ha litt selvplukka tyttebær i fryseren , jeg bare tiner bæra knuser de og smaker til med sukker……..
#oppskrifter #mat #middag #kjøttkaker #tyttebær
Det ser riktig godt ut! Kjøttkaker og hjemmelaget kålstuing er jo sånn skikkelig god ,gammeldags norsk tradisjonsmat. Tyttebær er nesten et must, og helst sjølplukket, for den kjøpte er nesten bare “gele” og sukker! 🙂
Det såg da deiligt ut. Må lage det snart. Får lage det når eg drar østover tenker eg. Ertestuing er også godt til. Tenker du er mett og god no ja. Håper du bare koser deg i sofaen elelr godstolen da resten av kvelden. klemmen
Mmmm. Det så kjempe deilig ut:) Skikkelig husmoremne ser jeg:) Strålende god tirsdag videre til deg:)
Å nam, dette så kjempegodt ut! Nå fikk jeg lyst på kjøttkaker! Så kjekt at du bruker mormoren din sin oppskrift <3 Ha en nydelig dag videre!:))
Mmmmmm…… livretten min! Det er så godt….. 🙂
åååh kjøttkaker er så utroolig godt!
kan spise meg grønn på det mange ganger <3
hjemmelaget er utentvil best også!
karidansen: Takk,så bra 🙂 Ja det er slik middag som smaker og passer godt nå på høsten 🙂 Ja kjøpt tyttebær syltetøy er ikke godt…bortsett fra det Nora har i frysedisken ..det kan man bruke om man ikke har fått plukka selv, men det er ganske dyrt :)) Fin kveld til deg <3
gretashobby: Takk..ja må jo ha det en gang i løpet av høsten syns jeg 🙂 Ertestuing er veldig godt det også :)) Bare slapper av jeg nå :)) Klem <3
birdbay: Tusen takk 🙂 Så du hadde hatt deilig hjemmelaget tomatsuppe i dag..god mat det også da :)) Kos deg i kveld :))
spisogspar: Så bra du synes …takker så mye 🙂 Fint å kunne bruke oppskrifter som går i arv :)) Kos deg med kvelden :))
Margrethe: Enig..skikkelig deilig mat :))
Moving On: ..hehe..god mat ja..og man spiser som regel litt mer enn man orker av slik mat :))
ja en gjør det.
aner ikke hvor mange ganger jeg oppriktig blir lei meg, fordi magen er stappfull, men resten av meg er knapt begynt! haha
Moving On: ..haha..også tenker en at nestegang da skal en ikke spise så mye..men man glemmer fort :))
ja deeen tanken er der ofte!! haha
Moving On: :))
Beste middagen i verden <3 Og nå kan man få ferdig håndlagde kjøttkaker også...for oss late 😀 Ha en nydelig kveld Annebe. Her er det pakking til nok en reise på torsdag, med jobben... Litt lei... :-/ Klemmer <3
frodith: ..hehe..en av mine favoritter også 🙂 Kjøpt kan være godt det også …heldigvis :)) Kan bli for mye reising ja…har vel bare blitt den ene turen til åsgårdstrand på meg det siste året..så håper på en hotellovernatting i høst..god tur til deg..men “ser”deg vel kanskje før det :)) Klem <3
Den brune sausen så helt nydelig – ja alt sammen selvfølgelig, fikk skikkelig lyst på hjemmelagde kjøttkaker, og mellom deg og meg; det har jeg aldri gjort selv. Så kanskje tiden endelig har kommet til å at jeg skal lage meg det – vile jo vært dumt å gått gjennom hele livet uten å lagd ei eneste kjøttkake 😉
traust: Det var bra..takk 🙂 Ikke alltid mat gjør seg så godt på bilder 🙂 Det er så godt så det burde du prøve ..og enkelt..men å stå å steike mange er litt slitsom…men en liten porsjon …skal forresten ikke si det til noen at du ikke har laget før…hehe…:))
Nå fikk jeg virkelig lyst på skikkelige gode gammeldagse kjøttkaker i brunsaus :)))
Kjøttkaker er så godt, og jeg lager det egentlig alt for sjelden. For det er bare inne i hodet mitt at det tar lang tid. Og tyttebærsyltetøy er et must, og aller helst hjemmelaget 🙂 Jeg tror oppskriften min er omtrent akkurat lik, for selv om jeg har laget den mange ganger, så må jeg alltid bruke oppskrift 🙂 Det ser veldig godt ut 🙂
Nammmmm, deilig! Nå fikk jeg også lyst til å lage kjøttkaker!!!
Det så nydelig ut, du imponerer med god gammeldags delikatesse. Kjøttkaker er utrolig godt. Med det tilbehøret du har her, så kjenner jeg tennene løper i vann. se for deg nettopp det, bokstavelig, he-he 🙂 Du får 10 husmorpoeng av meg, og sannelig blir det ikke kjøttkaker på torsdag, her i huset 🙂
Mmmm, det så godt ut. Nå fikk jeg lyst på hjemmelagete kjøttkaker, og det er det lenge siden jeg har spist.:)
mmmmmmmmmm kjøttkaker—så deilig de så ut <3<3<3
her bruker vi ertestuing men kålstuing er også veldig godt 😀
Dette så nydelig ut 😀 kjempe god mat du har spist idag <3 Klem <3
Oh de kjøttissene og den sausen og alt ser bare helt nyyydelig ut, nå ble jeg kjøttis-sulten også 😀 Jammen er du flink! Og kålstuing er bare grisedigg det også foruten at jeg ikke får lov av gitaristen å spise det for magen blir liksom et lite kraftverk med utslipp i hytt og gevær hehehe 😉 Ha ei riktig så god natt kjære du <3 klæmme 🙂
Jeg er ikke kjøttkakemenneske, men nå fikk jeg lyst på…..;))). Kanskje det skal stå på menyen snart -.
Kjøttkaker er så utrolig godt. Er veldig glad i de..:)
Lenge siden sist nå.. Kanskje neste uke.:)
aina: Så bra…det er godt da :))
margarites: Deilig mat ja…veldig sjelden vi har også..og det er som du sier ikke så tidkrevende …
Tyttebærsyltetøy passer perfekt til slik mat 🙂 Jeg finner også frem oppskriften hver gang :)) Takk for det :)):
Ravn73: Veldig god middag det der ..du burde ha det snart ja :))
toveview: Takk så bra 🙂 Er nok mange som har kjøttkaker blant sine favorittmiddager tror jeg :)..hehe..kan se det for meg ja :)) 10poeng det var jo helt topp da :)) Gled deg til torsdagsmiddagen <3<3
Tone: Takk…det burde du ha en dag..nydelig høstmat :))
~Lin: Takk det var godt ja 🙂 Ertestuing til er kjempegodt..har det noen ganger også :))
Therese Bråthen: Tusen takk …deilig middag og det er til i dag også :)) Klem <3
ladyaugust: Takk så bra :)) Du får lage noen kjøttkaker en dag snart…deilig høstmat 🙂 Du får ha litt annet tilbehør du da…..sånne utslipp høres ikke bra ut…stakkars gitaristen da…hehe….
Ønsker deg en fin dag videre :)) Klem <3
BforB: Ikke så ofte vi har..men liker det godt :)) Bra du synes det så godt ut og fikk lyst på :))
Vanja Ch. Kvalstad ( Inne: Kjempegod mat..men lager som regel bare en gang i året…men det er nok til i dag også…nam :)) Ha en fin dag videre :))
Tyttebær <3
Lithanna: 🙂
Herlighet så godt det så ut. Men jeg er mett etter vår middag i dag. Du har samme kjøttkakeoppskrift som jeg har etter mine. God mat det der altså! Klemsiklem 🙂
natheless: Tusen takk…var igjen til i dag også..deilig 🙂 Klem <3
Kjøttkaker er så utrolig godt. Men liker ikke tyttebær da, alle sier jeg er rar 😛
Veronica S: Eldste sønn her er ikke så glad i tyttebær…men vi andre elsker det…nam….
Så godt det ser ut! 🙂 Kjøttkaker med brun saus og tyttebærsaus er så godt! 🙂
elisebr: Tusen takk :))