Middagstips på en regnværsdag !

I går ble det litt “bloggfri” på meg, noe man må innimellom så en ikke blir helt lei av seg sjøl og sitt eget liv vist på sosiale medier..hehe… Også er det greit å spare nakken litt innimellom… Men i går hadde vi en veldig god og lettvint middag ! Hadde igjen ferdigstekt karbonadedeig fra taco på lørdag som det var ok å få brukt … Så da ble det bakt potet med det vi hadde i kjøleskapet oppi (ikke alt vi hadde i kjøleskapet da )..

Man må ha god tid for hos meg må potetene stå i minst 11/2 time gjerne 2 timer for å bli myke inni…. ca 200grader..


 En smørklatt gjør seg ellers er det jo godt med rømme  eller kryddersmør…

 

Under ser dere hvordan været er her i dag, rosene som er på hell fikk stå til pynt ute… for Betlehemstjerna står under bordet for ikke å drukne i regnet.

Kommer innom å leser litt blogger etterpå.. forresten hyggelig at så mange som 65  hadde sett innom bloggen min selv om jeg ikke “var til stede” i går..

#mat #baktpotet
 

 

28 kommentarer

Siste innlegg