I det forrige innlegget HER fortalte jeg jo at dagens middag på meg var pizza fra i går. Hjemmelaget pizza er en av lørdagsfavorittene her i huset. Det er jo så mange måter en kan lage det på…men vi har funnet en enkel og grei måte å lage på som vi alltid synes blir bra ..
Bruker en rundstykkeoppskrift til deigen Ca 1kg hv.mel, 50g gjær (vi halverer alltid ca 25g bruker vi ), 11/2 ts salt og 5dl lunkent vann. La stå ca en time. Noen ganger lager vi en stor pizza andre ganger deler vi deigen i to og har to pizzaer..
Som fyll bruker vi poser fra Toro.. Mexikansk er favoritten , lager av to poser men bruker ikke alt, det er jo en smakssak.. Så bruner vi karbonadedeig, sjampinjong og løk. Smak til med salt og pepper ( lager alltid en del uten kjøtt i tilfelle eldste sønn skal spise her) Strø over med raspet gulost.. Stekes på ca 225 grader i 20 min..
Tok på litt basilikum før steking… #mat #oppskrifter
Hjemmelaget pizza er veldig godt 🙂 Ønsker deg en fin kveld!
Pernille: Enig :)) Leste at du hadde hørt fine fuglelyder.. nærmer seg vår ja :)) Takk det samme til deg :))
Nam 😀
Pizza er godt 🙂 Men i dag har vi spist baccalao her 🙂 Klemmer <3
Hjemmelaget pizza er så godt og fyllet kan varieres ut i det uendelige. Det er det som er så bra med pizza.
Så deilig ut <3 Vi er også glad i hjemmelaget pizza, det er kun når jeg kommer med rawfood pizza at familien streiker, og mener det ikke har noe som helst med pizza å gjøre, så det det blir mest vanlig hjemmelaget pizza, ikke så ulik din :).
Elin Slåen: :))
frodith: Tror bare jeg har smakt bacalao en gang.. var godt det også :)) Klem <3
Ingrid: Ja her er det bare å bruke fantasien :)) Er så greit med pizza.. ikke noen kjeler å vaske opp etter en har spist..
passion4therapy: Tusen takk :)) Rawfood pizza har jeg ikke smakt .. den vanlige er jo i alle fall god :))
Hjemmelaga pizza er toppers! Nam nam <3
Margrethe: Blir ikke lei av det nei :))
Hjemmelaget pizza er så godt 🙂
Så deilig med pizza- så kjempegod ut <3
Herlig ;P Pizza er da bra godt 😉
Hjemmelaget pizza er aldri feil vettu :o)) Her blir det ofte kjøpepizza hvis jeg har lyst på det, men det hender det blir hjemmelaget også. Den dagen det er den norske MGP er det tradisjon med hjemmelaget pizza, noe jeg tror det har vært helt siden vi oppdaget pizza på tidlig 80 tall :o))
Pizza er fantastisk -både sånn med tykke bunn og sånn med tynn —–eg elsker pizza…..men eg er ikkje veldig glad i sånn sterk tomatsaus så min er litt mildere…men fyllet kan fint ha god smak for det….løk og cherry tomater er av favorittene på pizza samt mye ost <3
Iselin Renée: Enig :))
spisogspar: Takk, lettvint og godt med pizza :))
Søtmonsen ): <3
Vera Lynn: Mange gode å kjøpe også…men hjemmelaget er ekstra godt 🙂 Pizza , MGP og åttitallet høres kjent ut…
cuskima: Jeg kan spise alle mulige typer pizza jeg :)) Eller.. spiste en med ansjos på i syden en gang..ikke min favoritt..hehe..
ja nei den ser eg hahaahha
cuskima: :))