Siden det er mye epler på treet i hagen i år, er det hyggelig å kunne lage noe av deg også. For ikke å gape over for stor jobb av gangen, tar jeg inn litt og litt og koker eplemos.
Nå har jeg laget både i går og i dag, og hvordan jeg gjør det ser du her :
10-12 epler
Skreller, deler opp og har i kjelen sammen med litt vann, ser på det når det har kokt opp og virker det som det er for mye vann heller jeg av litt.
Lar det koke noen minutter, lar det være igjen litt biter..har i sukker, rører om og koker opp igjen.
Jeg bruker i underkant av 1dl sukker, for vil heller at det skal være litt syrlig enn for søtt. Det kommer jo ann på epletypen, så en må smake.
Så fryser jeg det ned,” tilslørte bondepiker” smaker jo utover høsten..
#epler #eplemos
32 kommentarer
Herlig da 😀 Du får lage en smuldrepai også ;D Kjempe godt 😀
Det er godsaker det Anne,,og mange deilige desserter blir det også:-)) Eplemos er godt som fyll i en hveteflette eller boller også:-))
Søtmonsen ): Ja det er godt, det får vi ha snart :))
Hobbystua: Enig :)) Ja det hadde jeg nesten glemt bort, får nok bake noe å ha epler i også :))
epler er godt til det meste og tilslørte bondepikker er digg )) flotte epler i hagen din )) hvet du navnet på dem
fruensvilje: Veldig godt :)) Dette er et tre med tre ulike epletyper..noen få glassepler og to andre slag, ei på jobben min mente det ene slaget er Aroma…Dumt vi ikke noterte navna da vi kjøpte det :)))
Beste jeg vet av syltetøy er eplesyltetøy….
Heldige dere er som har eget tre å plukke av, men de er vel fryktelig sure? Jeg stjal et på jobben i natt, et fra egen hage plukket, og det var det sureste jeg har smakt på lenge….:)
maiken: Veldig godt bare det ikke blir for søtt :)) Ikke sure i det heletatt. Det er tre slag på et tre (selvpodende) Det ene er glassepler, og de er jo søte..de andre er jeg ikke sikker på navna, men det ene slaget er søte..det andre litt syrligsøte.. de liker jeg best <3<3
Så deilig. Ja, virkelig eplesesongen nå. Jeg lagde eplekake på jobb for ca en uke siden, fra hageepler.
Det så kjempe godt ut! 🙂 Kanskje jeg skal koke opp dette på fridagen min i morgen 🙂
Å nam. DET er godt det <3
Nam, nam 🙂 Flink du er 🙂
Veronica S: Takk :)) Det må jeg også få laget en dag :))
Therese Bråthen: Er hyggelig å holde på med litt slike ting :))
Margrethe: Det er det ja <3
lulltove: Ja var litt “husmor” nå syns jeg :))
Yammy, yammy…så godt <3
Ser skikkelig godt ut!
Mmmmm så deilig <3
Å, dette minner meg om barndommen med eplemos fra nedfallsfrukt og tilslørte bondepiker..
Så veldig godt ut, vi plantet to epletrær for to år siden. Men har ikke båret veldig frukt ennå. Men må vel ha tålamod 😀
dedicat: Veldig godt også er det lettvint å lage :)) Kommer nok etter hvert :))
fjellgeitbundingen: Ja dette har “folk” laget i mange år :)) God natt :))
spisogspar: Ble godt ja :))
passion4therapy: Smakte bra ja <3
fatmy: Takk, ble godt :)) Titta innom bloggen din ser veldig bra ut :))
Deilig med eplemos. HAr vel aldri vore flink til å laga det. Men eplekaker er jo veldig godt å lage når ein har mye epler da. Flink å gjøre litt og litt du. Eg kjenner at eg er litt vel flink for tida, men sånn må det bare være. KAn ikkje sitte ir å sjå på det som skal gjøres heller. Det ligger ikkje til meg. HA ein fin dag vennen <3 klem
Du inspirerer! Håper jeg for plantet meg et epletre snart! 🙂
gretashobby: Veldig godt, laget en liten porsjon i dag også 🙂 Blir nok eplekake her en dag også, hører med til høsten :)) Ja du må jo liksom få unna litt om dagen du :)) Klem og fin kveld <3
Knotmerr: Takk :)) Deilig å ha litt frukt i hagen..men ikke for mye heller….
Så deilig å ha epletre i hagen 😀 Har du prøvd å lage varm eplesider før? Det er supergodt <3
Tattavkvinnene: Ikke laget det, kanskje jeg prøver..takk for tips <3